“厨王争霸赛”火热开赛
 永利爆大奖网址网 2019-11-12 09:45:37

11月7日,“鸟语花香游东港”2019丹东东港海鲜文化节“厨王争霸赛”在太子港国宴酒店拉开帷幕。来自东港的15家参赛酒店在这里进行为期两天的现场比拼,争夺“厨王”。

本次活动由鸟语花香游东港2019丹东东港海鲜文化节组委会主办,东港市融媒体中心、东港市文化体育旅游事业发展服务中心承办。参赛酒店按照分组抽签的先后顺序,依次上台参加比赛,每个参赛酒店可准备4—8道海鲜菜肴。比赛菜品以东港海鲜为主料,其中,必须有东港梭子蟹、黄蚬子、杂色蛤为主料的三道菜肴。来自省市餐饮行业、东港水产行业及相关单位共7位评委现场为参赛菜肴打分,最终评选出东港市十大特色海鲜酒店、东港市十大特色海鲜宴、东港市十大特色海鲜名厨、东港市特色海鲜酒店和东港市特色海鲜名厨。

据了解,此次比赛利用厨师手艺将东港特色海鲜制作成美食,从而让东港特色海鲜美食走进千家万户,并通过比赛形式,打造东港名优海鲜的口碑,铸就精品特色品牌。活动采用电视台录播形式,将在东港电视台分期报道播出,此外,现场还利用新媒体直播等形式,将火热现场快速传递场外,让东港海鲜美食美名传扬。

记者 张瑞文并摄

编辑: 刘思玘

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